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photo Plantes Médicinales, comestibles et toxiques : reconnaissance, cueillette, ateliers

Plantes Médicinales, comestibles et toxiques : reconnaissance, cueillette, ateliers

Balades, Plante - Fleur

Clairvaux-les-Lacs 39130

Du 10/01/2026 au 07/02/2026

Sarah vous emmène le temps d'une matinée par mois un mercredi ou samedi, en balade autour de Clairvaux-les-Lacs, à la rencontre des plantes sauvages comestibles, médicinales… et même parfois toxiques (histoire de bien les reconnaître et de ne pas se tromper !). Observer, toucher, sentir, goûter parfois. Et si le ciel décide de verser ses larmes, que le froid vient à mordre ou que le soleil tape trop fort, pas de panique : on se retrouve à l’abri pour un atelier autour des plantes, histoire d'apprendre à préparer et à utiliser les plantes qu'on a appris à reconnaître et à cueillir (baume, tisane, lait nettoyant, ou autre douceur végétale à emporter chez toi. Activité famille, gratuite pour les enfants de moins de 15 ans accompagnés par un adulte. Pense à prendre de l’eau, et de quoi t’asseoir si besoin. Lieu de rendez-vous précis communiqué la veille de la sortie via groupe whatsapp.

photo Stage plantes sauvages comestibles

Stage plantes sauvages comestibles

Plante - Fleur, Nature - Environnement, Randonnée et balade

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 24/05/2026

Balade et cueillette en nature dans un coin sauvage de la Jumellière à Chemillé-en-Anjou dans le Maine-et-Loire (Pays-de-la-Loire), dans la très belle, préservée et authentique Vallée de l'Oyon. Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 16h à St-Lézin dans une cuisine accueillante pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Quelques recettes basiques – Suivi : possibilité de me contacter par mail ou tél pendant un mois. D’autres dates sont proposées. Consulter le site internet Disponible[...]

photo Stage plantes sauvages comestibles

Stage plantes sauvages comestibles

Plante - Fleur, Patrimoine - Culture, Science et technique

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 29/03/2026

Balade et cueillette en nature dans le splendide Parc du Château du Martreil dans le Maine-et-Loire. Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 15h30 dans une des dépendance du château pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Une liste de plantes de cette saison – Quelques recettes basiques D’autres dates sont proposées. Consulter le site internet

photo Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

JUMIEGES 76480

Le 25/04/2026

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit. Points clés : Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Repas de 12h30 à 14h45 Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Hors boissons, en supplément à régler sur place Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges : 25 avril,[...]

photo Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Stage cueillette et cuisine des plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement

Mauges-sur-Loire 49620

Le 12/04/2026

Balade et cueillette en nature dans un coin sauvage de Saint-Laurent-de-la-Plaine à Mauges-sur-Loire dans le Maine-et-Loire (Pays-de-la-Loire), dans la très belle, préservée et sauvage Vallée du Jeu (cours d’eau qui jadis, faisait tourner les roues des moulins, maintenant en ruine). Vous serez guidé(e)s par Michel Kotenkoff, spécialiste en plantes sauvages comestibles. Retour vers 15h30 à St-Laurent-de-la-Plaine dans une cuisine accueillante pour préparer et cuisiner la cueillette. Avant cela, vous ferez un herbier géant sur table, en regroupant les plantes par espèce en leur mettant un nom. Étape précieuse pour mieux mémoriser. OBJECTIFS : Progresser en autonomie et reconnaissance en cueillette sauvage, identifier et cuisiner plusieurs plantes sauvages comestibles, en toute confiance – Nommer et décrire les principales parties d’une plante – Identifier quelques plantes comestibles – Identifier les risques quand au parasitisme, la pollution. – Réaliser une cueillette simple – Cueillir tout en préservant le milieu, l’équilibre naturel des plantes – Préparer puis cuisiner de manière simple la cueillette LES BONUS – Une liste de plantes de cette saison – Quelques recettes[...]

photo Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Le 29/03/2026

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons découvert, cueilli & préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO et sauvages – Cuisine[...]

photo Cuisine sauvage

Cuisine sauvage

Repas - Dégustation

Poligny 39800

Le 11/04/2026

Plonge dans l'univers culinaire où la nature est à l'honneur! Apprends à réaliser des plats savoureux et sains tout en découvrant des astuces pour cuisiner avec les plantes sauvages. Viens goûter la nature autrement… Une journée pour reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages, et finir autour d’un repas gourmand et festif. Lieu : autour de Poligny en nature pour la reconnaissance et la cueillette. A l'association La Séquanaise pour la cuisine et le repas. Au programme 14h30 – 17h : balade-reconnaissance des plantes sauvages comestibles et toxiques (pour éviter les risques de confusion ;-) Principes d'une cueillette saine et éthique Cueillette 17h – 18h30 : atelier cuisine sauvage (recettes simples et savoureuses) 19h : repas festif préparé ensemble

photo Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 25/04/2026 au 31/10/2026

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit. Points clés : Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Repas de 12h30 à 14h45 Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Hors boissons, en supplément à régler sur place Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges : 25 avril,[...]

photo Initiation aux plantes sauvages comestibles

Initiation aux plantes sauvages comestibles

Montardon 64121

Du 15/04/2022 au 17/03/2022

Des ateliers adultes sur les plantes sauvages comestibles ! La Nature est pleine de surprises végétales et gourmandes… Si manger sauvage vous tente, rendez-vous dans les champs ! A cette occasion, venez vous initier à la cueillette des plantes sauvages comestibles lors d'une balade dans les champs. La nature est généreuse en ce début de saison et nombreuses sont les plantes délicieuses qui poussent seules. Encore faut-il les connaître et savoir les préparer ! Découvertes, récolte et dégustations au menu de cet atelier !

photo Stage cueillette et cuisine avec les plantes sauvages (SolStisse)

Stage cueillette et cuisine avec les plantes sauvages (SolStisse)

Repas - Dégustation, Atelier

Millau 12100

Le 22/05/2021

Initiation ludique à la botanique ! Balade animée à partir des plantes observées Pique-nique sur le terrain Cueillette raisonnée : Explications des règles à respecter & techniques Atelier cuisine avec les plantes sauvages & expérimentations concrètes Et conseils sur la conservation de plantes : Lacto-fermentation, séchages... Pour pouvoir dupliquer cet atelier chez soi Dîner familial, sauvage et aromatique !! 80 € /personne Tarif famille : + 20€/enfant entre 7 et 14 ans Gratuité enfant - de 6 ans GROUPE confirmé à partir de 4 inscrits, 8 Participants maximum

photo Initiation aux plantes sauvages comestibles

Initiation aux plantes sauvages comestibles

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Montardon 64121

Le 10/06/2021

Des ateliers adultes sur les plantes sauvages comestibles !! La Nature est pleine de surprises végétales et gourmandes… Si manger sauvage vous tente rendez-vous dans les champs ! A cette occasion, venez vous initier à la cueillette des plantes sauvages comestibles lors d'une balade dans les champs. La nature est généreuse en ce début de saison et nombreuses sont les plantes délicieuses qui poussent seules. Encore faut-il les connaître et savoir les préparer ! Découvertes, récolte et dégustations au menu de cet atelier !

photo Initiation aux plantes sauvages comestibles

Initiation aux plantes sauvages comestibles

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Montardon 64121

Le 19/06/2021

Des ateliers adultes sur les plantes sauvages comestibles !! La Nature est pleine de surprises végétales et gourmandes… Si manger sauvage vous tente rendez-vous dans les champs ! A cette occasion, venez vous initier à la cueillette des plantes sauvages comestibles lors d'une balade dans les champs. La nature est généreuse en ce début de saison et nombreuses sont les plantes délicieuses qui poussent seules. Encore faut-il les connaître et savoir les préparer ! Découvertes, récolte et dégustations au menu de cet atelier !

photo Sortie Nature - Les plantes comestibles sauvages

Sortie Nature - Les plantes comestibles sauvages

Balades, Nature - Environnement, Plante - Fleur

Sully-sur-Loire 45600

Le 26/09/2021

- par Les Amis du Parc - Lors d'une balade dans le parc, nous vous présenterons de nombreuses plantes sauvages comestibles en été, les règles de base et les précautions à prendre lors d'une cueillette. Vous apprendrez également à reconnaître les plantes, à les différencier des espèces toxiques. Nous vous parlerons également des vertus nutritionnelles et gustatives. Inscriptions obligatoires

photo Stage : De l’usage des plantes compagnes & médicinales

Stage : De l’usage des plantes compagnes & médicinales

Saint-Agnan 58230

Du 24/07/2021 au 25/07/2021

“ Stage : De l’usage des plantes compagnes & médicinales” à Saint Agnan. Où l’on découvre les vertus des plantes du bord du chemin, de celles du jardin et comment s’en servir pour soigner les maux de tous les jours. balade botanique, visite de jardin, présentation de l’atelier de séchage, atelier pratique, cueillette et transformation stage du samedi au dimanche de 9h30 à 17h Tarifs 150€ / hébergements possibles sur place. Informations www.tisanedandelion.fr Réservation Dan de Lion tél 06.60.22.95.43 filipendule123@gmail.com

photo DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES - CATHERINE LESTEVEN

DÉCOUVERTE DES PLANTES SAUVAGES - CATHERINE LESTEVEN

Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Cornimont 88310

Le 05/08/2021

Le 30 juillet 2021 : Balade et atelier culinaire de plantes sauvages. Cueillette/dégustation/atelier cuisine à l'ECSP de Cornimont. Le 5 août 2021 : Balade découverte plantes sauvages comestibles. Découverte/conseils cuisine/collation à base de plantes sauvages. Réservation obligatoire auprès du Musée pour ces 2 animations. Animation assurée par l'association Brin d'Herbe.

photo Balade nature et cueillette sauvage

Balade nature et cueillette sauvage

Nature - Environnement, Balades

Laissac-Sévérac l'Église 12310

Le 10/07/2021

Samedi 10 juillet : sortie famille, balade nature dans la forêt des Palanges et cueillette de plantes sauvages comestibles. Puis, préparation d'une tartinade apéritive au Centre Social. 5€ par famille. Mercredi 21 juillet : balade nature et récolte de plantes emblématiques pour la fabrication de macérats huileux pour se préparer pour les petits bobos de l'été. 5€ par famille Avec Laurence Marie, animatrice nature "Besoin de Nature". Adhésion au Centre Social obligatoire.

photo Cueillette et cuisine sauvage

Cueillette et cuisine sauvage

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Saint-Sève 33190

Le 21/08/2021

Une demi-journée pour découvrir les plantes sauvages de saison et leurs bienfaits culinaires... Au cours d'une balade, nous apprendrons à reconnaître quelques plantes sauvages grâce à nos 5 sens, nous découvrirons leurs bienfaits cachés et nous les cueillerons. Revenus à la cuisine (d'extérieur !), nous les cuisinerons et dégusterons ensemble ce repas collectif à la rencontre de saveurs oubliées. Pas de connaissance botanique requise pour cet atelier de découverte ! Prévoir des chaussures confortables et une tenue adaptée à la météo du jour... Inscription obligatoire sur www.ojardindeskamis.fr (page calendrier). Participation incluant la participation à l'atelier, l'envoi des fiches plantes/recettes, le repas végétarien (boissons incluses)

photo SORTIE PLANTES SAUVAGES ET GOURMANDES

SORTIE PLANTES SAUVAGES ET GOURMANDES

Repas - Dégustation, Balades, Atelier, Plante - Fleur

Ventalon en Cévennes 48240

Le 23/07/2021

Cécile Billard, écologue de formation & passionnée par les plantes sauvages et leurs usages vous invite à découvrir ou redécouvrir la flore qui nous entoure à travers des balades découvertes & ateliers. Balade découverte des plantes sauvages de saison et description de leurs usages traditionnels, comestibles et médicinaux. Petite cueillette avec le groupe, description des règles de cueillette et de quelles parties utiliser, quand, comment, etc.. Atelier dégustation (buffet apéritif, boissons): goûter sucré ou amuses-bouches salés selon l’heure! Possibilité de poursuivre avec un pique nique partagé sur place ! Sur inscription.

photo Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Manifestation culturelle, Fête, Plante - Fleur, Manifestation culturelle

Assat 64510

Le 10/10/2021

Le matin, balade de deux heures pour apprendre à reconnaître une quinzaine de plantes sauvages comestibles. C'est déjà beaucoup et suffisant pour bien les retenir. L'après-midi sera consacré à la préparation des plats, crûs, cuits, sucrés, salés à partir des plantes cueillies. Puis, ce sera l'heure de la dégustation ! Apporter son pique-nique et sa vaisselle. Pour bien vous recevoir : Sous présentation du pass sanitaire, port du masque obligatoire en intérieur.

photo Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Cueillette et cuisine des plantes sauvages

Manifestation culturelle, Fête, Plante - Fleur, Manifestation culturelle

Assat 64510

Le 07/11/2021

Le matin, balade de deux heures pour apprendre à reconnaître une quinzaine de plantes sauvages comestibles. C'est déjà beaucoup et suffisant pour bien les retenir. L'après-midi sera consacré à la préparation des plats, crûs, cuits, sucrés, salés à partir des plantes cueillies. Puis, ce sera l'heure de la dégustation ! Apporter son pique-nique et sa vaisselle. Pour bien vous recevoir : Sous présentation du pass sanitaire, port du masque obligatoire en intérieur.

photo RÉCOLTER ET CUISINER DES PLANTES SAUVAGES

RÉCOLTER ET CUISINER DES PLANTES SAUVAGES

Atelier, Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Fête

Riscle 32400

Le 25/09/2021

Dans le cadre de la semaine Européenne du développement durable! Rendez-vous à chaque saison avec Marc. Au programme: balade et récolte de plantes comestibles sauvages, suivies d'une sessions cuisine au cours d'une après-midi participative et conviviale. La rencontre se termine par un repas tous ensemble, élaboré à partir de la cueillette!

photo Balade et atelier d'initiation à la vannerie

Balade et atelier d'initiation à la vannerie

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

ARGENTAN 61200

Le 27/10/2021

L'office de Tourisme vous propose avec Anne, animatrice de "Bourrache et coquelicot" une balade botanique et une cueillette de plantes locales utilisables pour faire des tressages. La sortie sera suivie d'un atelier de petite vannerie. Chaque famille repartira avec sa réalisation. Gratuit - Sur inscription auprès de l'Office de Tourisme.

photo Initiation à l’herboristerie et la cueillette sauvage

Initiation à l’herboristerie et la cueillette sauvage

Brocante - Vide-grenier

Saint-Sauveur 33250

Le 26/03/2022

Après une balade à la découverte des plantes sauvages et une initiation à la cueillette sauvage, nous aborderons les bases de l’herboristerie familiale et sans danger : . l’art de tisanerie (cueillette, séchage, conservation, synergie, posologie…) . la distillation : huile essentielle et hydrolat . les macérations huileuses, vinaigrées et alcooliques . la phytothérapie et la gemmothérapie Nous réaliserons ensemble un hydrolat, un baume et une macération, à ramener chez vous. A prévoir : Des vêtements et des chaussures de marche adaptés à la météo (marche de 3km) Pots vide pour les ateliers : 1 pot pour le baume (environ 50 ml), 1 pot pour la macération (type pot à confiture), 1 pot ou 1 flacon pour l’hydrolat (flacon entre 50 et 100 ml ou un pot à confiture). Merci de choisir des contenants en verre et de les désinfecter à l’alcool ménager ou au vinaigre blanc au préalable. Votre pique-

photo Initiation à l’herboristerie et la cueillette sauvage

Initiation à l’herboristerie et la cueillette sauvage

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Bien-être, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Saint-Sauveur 33250

Le 26/03/2022

Après une balade à la découverte des plantes sauvages et une initiation à la cueillette sauvage, nous aborderons les bases de l’herboristerie familiale et sans danger : . l’art de tisanerie (cueillette, séchage, conservation, synergie, posologie…) . la distillation : huile essentielle et hydrolat . les macérations huileuses, vinaigrées et alcooliques . la phytothérapie et la gemmothérapie Nous réaliserons ensemble un hydrolat, un baume et une macération, à ramener chez vous. A prévoir : Des vêtements et des chaussures de marche adaptés à la météo (marche de 3km) Pots vide pour les ateliers : 1 pot pour le baume (environ 50 ml), 1 pot pour la macération (type pot à confiture), 1 pot ou 1 flacon pour l’hydrolat (flacon entre 50 et 100 ml ou un pot à confiture). Merci de choisir des contenants en verre et de les désinfecter à l’alcool ménager ou au vinaigre blanc au préalable. Votre pique-

photo Balade à la découverte des plantes sauvages et leurs utilisations

Balade à la découverte des plantes sauvages et leurs utilisations

Saint-Sauveur 33250

Le 13/03/2022

Découvrez les plantes sauvages et leurs utilisations au quotidien (plantes culinaires, médicinales, cosmétiques…). Initiez-vous aux bases de la cueillette sauvage sans danger. A prévoir : des vêtements et chaussures adaptés à la marche et à la météo. Marche d’environ 4km Chemin de randonnée « bord d’estuaire » – départ Château Fontesteau à Saint-Sauveur. RDV sur le parking du Château Fontesteau 5 minutes avant le départ. Sur réservation. Places limitées.

Ressources supplémentaires